LucyVida

En lördagkväll kan det kanske verka fattigt att äta soppa..så tänkte iallafall jag när jag började förbereda kvällens måltid. Så fel jag hade:) Jag och Blunder har just mumsat i oss vars två portioner av en helt fantastisk thaisoppa med kyckling. Syrlig, sötsur och lagom stark på en och samma gång, gott!:)  Precis som med fisksoppan med saffran som jag lagade för ett par veckor sedan är jag även nybörjare på thaisoppa och börjar känna att soppa is the shit när det kommer till mig och matlagning. Härligt att få känna sig hemma och bra på någonting i det annars ganska så främmande köket:)